DEUX CAKES VALENT MIEUX QU'UN !
L'automne étant bien installé il n'y a rien de plus réconfortant qu'une tasse de thé accompagnée d'une tranche de cake !
Je vous propose non pas un mais deux cakes ultra rapides et faciles a faire ....et avec des ingrédients que l'on a tous chez nous...
Mon Cake a la banane a la sortie du four !
Pour le cake de banane mélanger 200 gr de Farine, 100 gr de sucre et un sachet de levure ,ajouter 3 oeufs et 20 cl d'huile (Tournesol) ..ajouter 3 bananes grossièrement écrasées...
Verser dans un moule a cake et cuire environ 35 minutes a 200 degrés/gas 5
Tranche du cake a la banane
et au cas ou vous n'auriez pas de bananes sous la main voici le cakes aux épices ...
Mélanger 250 gr de Farine,1 sachet de levure,4 c a café de mélange 4 épices (ou épices a pain d'épice) ,1 pincée de sel,125 gr de sucre, 125 gr de beurre mou ou 125 cl d'huile (tournesol) ,3 oeufs battus ...
Verser dans un moule a cake et cuire 45 minutes a 175 degrés/gas 4.
Spice cake (photo trouvée sur le net)